Existe una gran cantidad de alimentos que potencian el organismo de una forma que no solo es saludable, sino que también provee de nutrientes esenciales. La palta es actualmente reconocida por ser un superalimento, pues tiene todo aquello que es que bueno para la salud, pero también ayuda con sustancias favorables.
La palta es rica en grasas llamadas saludables, es decir las monoinsaturadas, como el ácido oleico, muy aclamado por ayudar a la salud del corazón. Según varios estudios, estas grasas colaboran con la reducción de ciertos niveles de colesterol llamado malo (LDL) potenciando el bienestar cardiovascular.
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Por otro lado, varias investigaciones han establecido que este alimento posee un amplio rango de vitaminas como las B, C, E, K y minerales que ayudan a los músculos y la presión arterial. De acuerdo a los especialistas, solo algunas dosis diarias mínimas de estos elementos ayudan a fortalecer la salud.
Es sabido que las paltas tienen un alto contenido en fibras, lo que potencia el bienestar digestivo tan necesario para las correctas evacuaciones diarias. Además, esto ayuda a reducir los cuadros de estreñimiento y está asegurada la regularidad intestinal, pues su consistencia evita estos inconvenientes.
Aunque pueda parecer bastante extraño y menos conocido, este alimento beneficia a la vista, ya que contiene luteína y zeaxantina, ambos antioxidantes para la salud ocular. Con los niveles correctos de estas sustancias se puede prevenir la degeneración macular y los trastornos asociados.
Las grasas saludables, junto a la fibra de las paltas ayudan a la saciedad, pues proveen sensación de haber comido suficiente. En este sentido, se puede utilizar para planes y dietas destinados al control de peso en ciertos pacientes con sobrepeso o aquellos que han comenzado a cuidar su imagen.
Otros datos
Algunos compuestos de la palta tienen propiedades antinflamatorias lo que ayuda a reducir el riesgo de padecer enfermedades de tipo crónico como algunos tipos de diabetes o cánceres. Además, gracias a sus niveles de vitamina C, puede fortalecer el sistema inmunológico de quienes la ingieren.
Sin lugar a dudas, la palta es un alimento que vale la pena tener en cuenta para la alimentación diaria, planes y dietas o simplemente para degustar de un fruto que tiene múltiples y variadas propiedades positivas. Dale una oportunidad a este vegetal y comienza a notar los cambios en tu imagen y tu salud.