Abel Pintos es uno de los cantantes más importantes de nuestro país y desde sus 11 años ha estado muy dedicado al mundo artístico, por lo que lleva numerosas noches participando de festivales folclóricos, donde ha tenido la dicha de conocer al Mate y también de crear su propio ritual para prepararlo.
Abel Pintos es uno de los artistas que suele promover las culturas más nuestras, entre ellas una de sus grandes pasiones es el ritual del Mate, fiel compañero que lo ha acompañado en sus intensos viajes y jornadas laborales dentro de los estudios de grabación, aunque también ha sido testigo de sus numerosas creaciones.
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Aprovechando este día tan especial, decidió hacer público los 7 pasos que él implementa antes de comenzar su día, justo en el momento que preparar lo que será su desayuno, en esta oportunidad enumero sus secretos para lograr el mejor de los resultados respecto al sabor y la calidez de este gran manjar.
El primer paso es, colocar tu hierba favorita dentro del mate, en segunda instancia tenés que tapar la parte superior del mate y lo sacudes durante unos minutos, el tercer paso es dejar un “huequito” inclinado hacia uno de los lados, en ese orificio vamos a echar un chorrito de agua tibia y colocamos la bombilla.
El cuarto paso será colocar la pava en la cocina, en el caso del cantante, ha reconocido que prefiere la pava tradicional a la eléctrica cuando está en casa. El quinto paso será controlar la temperatura, cuando esté en el nivel que esperamos comenzamos a cebar, es sí, hay que controlar que el agua no alcance el hervor.
“Hermoso día del mate”.
El sexto paso es uno de los más importantes para Abel, es que llego el momento de dar gracias Dios y a la madre tierra por la “semejante preciosura de don” y como séptimo y último paso, él recomienda que se inicie el día con mucha alegría, por lo que este es el procedimiento que él implementa de forma diaria.
Palabras emotivas
Abel Pintos siempre se ha dejado ver fiel a sus convicciones, por lo que además de compartir sus secretos para lograr el mejor resultado en la preparación del Mate, también ha dejado unas sentidas palabras para esta maravillosa tradición que lo ha acompañado en los momentos más relevantes de su vida.
“Que amigazo tan especial. Salud a todos los que degustan este elixir a diario y gracias a la madre tierra por tan noble don como la yerba mate”, su preparación está inspirada en un modo sencillo y rendido de poder hacer que la yerba tenga más duración dentro del mate, lo que también lo ha vuelto un método económico.