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Hacer budines de colores es una manera creativa y deliciosa de sorprender a los más pequeños. Por eso, aquí te compartimos tres recetas divertidas y llenas de ingredientes naturales para alegrar el paladar de los niños.
Además, estas recetas no solo son coloridas y deliciosas, sino que también incorporan ingredientes saludables para asegurarte de que los más pequeños aprovechen de un postre nutritivo. ¡Deja que la creatividad y el sabor se combinen en estos budines de colores!
Budines arcoíris, ingredientes:
- 2 tazas de harina.
- 1 taza de azúcar.
- 1 taza de leche.
- 1/2 taza de mantequilla derretida.
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla.
- Colorantes alimentarios de diversos colores.
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Mezcla harina, azúcar, leche, mantequilla y vainilla hasta obtener una masa homogénea.
- Divide la masa en porciones y agrega colorante a cada una.
- Vierte capas de masa en moldes para muffins y hornea por 20/25 minutos.
Budines de zanahoria y naranja, ingredientes:
- 1 taza de zanahorias ralladas.
- 1/2 taza de jugo de naranja fresco.
- 1/2 taza de azúcar de coco.
- 1/4 taza de aceite de coco derretido.
- 2 huevos.
- 1 taza de harina integral.
- 1 cucharadita de polvo de hornear.
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Mezcla zanahorias, jugo de naranja, azúcar de coco, aceite de coco y huevos.
- Incorpora la harina integral y el polvo de hornear.
- Vierte en moldes individuales y hornea por 25/30 minutos.
3. Budines de espinaca y banana
Ingredientes:
- 2 tazas de espinacas frescas.
- 2 bananas maduras.
- 1 taza de harina de avena.
- 1/2 taza de leche de almendra.
- 1/4 taza de miel.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Mezcla espinacas, bananas, harina de avena, leche de almendra, miel, vainilla y bicarbonato en una licuadora.
- Vierte la mezcla en moldes y hornea por 20/25 minutos.
¡A disfrutar!