“¿Me creerías si te digo que este es el antes y después de un paciente? Bueno, no es tan literal ya que esta no es mi paciente. Pero sirve la metáfora”, comenzó diciendo Estefanía Pasquini en una reciente publicación en su cuenta de Instagram.
“Te podría (enseñar) el antes y el después de un paciente con una foto con el cambio de peso. Pero minimizaría mucho el tratamiento así”, enfatizó Estefanía Pasquini sobre enseñar el proceso de un paciente, que no solo se concentra en los kilos de más, sino en el todo.
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“El antes y después de un tratamiento lo vemos en su manera de vincularse con la comida, en su forma de organizarse, ordenarse, mirarse, priorizarse, reingeniar su tiempo, trabajar sobre su estrés, ansiedad, emociones y demás”, aclara la esposa de Alberto Cormillot.
“Hacerse chequeos y ver sus progresos, cambiar el vínculo con su ambiente, con uno mismo, con los demás y con esto y mucho más. Cambio en su peso y en esa foto que te podría (enseñar) del antes y después”, dice la especialista en nutrición al respecto del cambio.
Para finalizar el posteo, comentó: “Por eso resumo en un tratamiento que te hace florecer o una dieta qué te haga (mermar) de peso. ¿Vos que andas haciendo?”. De esta manera, la esposa de Alberto Cormillot hace hincapié a una metamorfosis en la forma de vida y no solo en las comidas.
Es crucial elegir la nutrición sobre la conveniencia en el mundo acelerado de hoy. Nuestras decisiones dietéticas tienen un gran impacto en nuestra salud, afectando la forma en que controlamos nuestro peso y prevenimos enfermedades crónicas.
Camino a seguir
Una estrategia de nutrición equilibrada y una alimentación consciente son cruciales para la salud general, asegura Estefanía Pasquini. El organismo funciona mejor con comidas ricas en nutrientes como cereales integrales, proteínas magras, frutas y verduras coloridas y grasas saludables.
Al mismo tiempo, la especialista en nutrición dice que es importante prestar atención a las señales de hambre y saciedad de nuestro (organismo) y al tamaño de las porciones. Una dieta de moda puede ser perjudicial para su salud en general debido a que no toma en cuenta los factores del paciente.