La temporada de Pascua trae consigo la tradición de los huevos de chocolate, pero ¿por qué no optar por una versión más saludable y divertida?
Por eso en esta nota de Espectacular te presentamos una receta sencilla para hacer huevos de Pascua saludables en casa, utilizando ingredientes nutritivos y deliciosos.
Ingredientes:
- 200g de chocolate negro (preferiblemente con un alto contenido de cacao)
- 1 cucharada de aceite de coco
- Frutos secos picados (opcional)
- Decoraciones comestibles (como bayas deshidratadas, coco rallado, etc.)
Instrucciones:
En un recipiente resistente al calor, derrite el chocolate negro a baño maría. Agrega una cucharada de aceite de coco para obtener una textura más suave y brillante. Remueve constantemente hasta que el chocolate esté completamente derretido y sin grumos.
Ahora, utiliza moldes para huevos de Pascua de silicona o moldes de plástico aptos para alimentos. Pueden ser de diferentes tamaños y formas para mayor diversión. Si no tienes moldes, puedes usar globos de agua inflados como alternativa.
Vierte una capa delgada de chocolate derretido en el fondo de cada molde, asegurándote de cubrir uniformemente todas las áreas. Agrega frutos secos picados si deseas añadir un toque crujiente y nutritivo a tus huevos.
Congela y agrega capas
Coloca los moldes en el congelador durante unos minutos para que el chocolate se endurezca ligeramente. Luego, agrega otra capa de chocolate derretido en los moldes, asegurándote de cubrir completamente el relleno. Repite este proceso si deseas varias capas.
Una vez que los huevos de Pascua estén firmes, retira con cuidado los moldes y decóralos con tus toppings favoritos. Puedes usar bayas deshidratadas, coco rallado, chispas de chocolate, o cualquier otra decoración comestible que desees. Sé creativo y diviértete con los diseños. Coloca los huevos de Pascua en una bandeja y guárdalos en el refrigerador hasta que estén listos para servir. ¡Ahora puedes disfrutar de tus deliciosos huevos de Pascua saludables en cualquier momento!