Tener una optima salud es importante para mantener una buena calidad de vida y evitar complicaciones que terminen afectando a nuestro organismo. Para esto, entre otros hábitos, es necesario tener una dieta variada, incluidos los frutos secos.
La salud y los frutos secos están estrechamente vinculados, pues los segundos cuentan con una gran cantidad de nutrientes esenciales para la primera, por lo que agregarlos a nuestra dieta es fundamental.
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Si bien podemos asociar, erróneamente, los frutos secos a un plan alimentario que solo llevan a cabo quienes quieren mermar de peso, es necesario saber que todos debemos ingerirlos en manera periódica.
Según los resultados de una profunda investigación la revista BMC Medicine, quien analizó los datos de diferentes estudios, y que se publicó en esta semana, comer frutos secos tiene un impacto especialmente en la salud cardiovascular.
Pero no solo es necesario agregar frutos secos a nuestra dieta, sino que también necesario mermar la ingesta de alimentos de origen animal, es decir que debemos reemplazar las carnes por legumbres, cereales, entre otros.
Entre los beneficios a la salud que se detallan podemos mencionar un menor riesgo de tener diabetes tipo 2, menor riesgo de derrames cerebrales, problemas coronarios y cardiovasculares.
No eliminan, si previenen
Cabe señalar que ingerir más frutos secos (en reemplazo de la carne) no será una solución mágica en la salud y eliminará por completo la posibilidad que tengamos algunos de los padecimientos antes mencionados, sino que mermará las posibilidades.
Ante esto, Sabrina Schlesinger, epidemióloga y nutricionista del Centro Alemán de Diabetes de Düsseldorf, Alemania, expresó que los estudios se basan en el vínculo entre estos alimentos y la salud.