¿Cuánto tiempo se necesita para cambiar nuestros hábitos alimenticios y adoptar una dieta más saludable? Esta es una pregunta que muchas personas se hacen cuando quieren mejorar su alimentación y su salud, pero que no tiene una respuesta única ni fácil. En el artículo hallaremos una publicación de Estefanía Pasquini hablando de este tema.
Según los expertos, entre ellos Estefania Pasquini, el tiempo que se tarda en cambiar los hábitos alimenticios depende de varios factores, como la motivación, la dificultad, la frecuencia, el apoyo y el refuerzo. Según un estudio realizado en Londres, el tiempo medio que se tarda en formar un hábito es de 66 días, aunque puede variar entre 18 y 254 días, dependiendo de la persona y del hábito.
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Esto significa que no hay una fórmula mágica ni un plazo fijo para cambiar nuestros hábitos alimenticios, sino que se requiere de paciencia, perseverancia y adaptación. Para facilitar el proceso de cambio de hábitos alimenticios, los especialistas recomiendan seguir algunas pautas, como las siguientes: Establecer objetivos claros, realistas y medibles.
Por ejemplo, en lugar de decir “quiero comer más sano”, se puede decir “quiero comer al menos 5 porciones de frutas y verduras al día”. Planificar las comidas con anticipación y hacer una lista de compras basada en alimentos saludables. Así se evita la improvisación y la tentación de comprar alimentos poco saludables. Empezar por cambios pequeños y graduales.
No se trata de cambiar toda la alimentación de repente, sino de ir introduciendo modificaciones poco a poco. Por ejemplo, se puede empezar por reducir la ingesta de sal o de azúcar o aumentar la ingesta de agua. Buscar apoyo y motivación. Contar con el respaldo de familiares, amigos o profesionales puede ayudar a mantener el compromiso y a superar las dificultades.
También se puede recurrir a fuentes de información confiables, como las que ofrece el Ministerio de Salud, para obtener consejos y orientación sobre alimentación saludable. Celebrar los logros y recompensarse. Reconocer los avances y los beneficios que se obtienen al cambiar los hábitos alimenticios es una forma de reforzar la conducta y de mantener la motivación.
¿Cuánto tiempo?
Se puede premiar el esfuerzo con actividades placenteras que no impliquen comida, como leer un libro, ver una película o hacer ejercicio. Cambiar los hábitos alimenticios no es una tarea fácil ni rápida, pero tampoco es imposible. Se trata de un proceso que requiere de tiempo, voluntad y constancia, pero que tiene grandes recompensas para nuestra salud y nuestro bienestar.
Por eso, vale la pena intentarlo y no rendirse ante los obstáculos. Como dice el refrán: “más vale tarde que nunca”. Estefania Pasquini aseguro que los hábitos alimenticios pueden tardar hasta seis meses en ser adoptados. “¿Qué decís? No todo está perdido, dale seguí, estás haciendo lo mejor que podes”, alentó la esposa de Alberto Cormillot, para seguir adelante.