Es de público conocimiento que las papas fritas son el snack más amado en el mundo. Pero claro está que cuando este platillo viene acompañado es mucho más rico. Por ello, te proponemos algunas salsas geniales para degustarlas
Como guarnición o como snack, sea cual sea el modo de cómo comes tus papas fritas, este plato siempre es bien recibido. Si sos fanático de ellas acá te damos algunas ideas de salas para que puedas acompañarlas.
La salsa barbacoa es una de las más famosas del mundo. El motivo de su popularidad es que no solo es perfecta para las papas fritas, sino que también sirve para acompañar otros platos, sobre todo las carnes asadas.
La elaboración de esta salsa es sencilla y requiere de unos pocos ingredientes: kétchup, pimentón dulce, una pizca de azúcar y hasta se puede usar una pizca de clavo de olor molido. ¡Listo! Ya puedes untar tus papas con ella.
La ranchera americana, originaria de México y el sur de Estados Unidos, es una salsa que se hace a base de leche y mayonesa, con ambos ingredientes en las mismas cantidades. Luego debes agregar ajo en polvo, pimienta recién molida, de sal y cebolla en polvo.
Además de acompañar tus snacks, esta salsa también es perfecta para servir junto a ensaladas y a distintos tipos de verduras. Otra salsa ideal para acompañar, no solo tus papas fritas sino también otras guarniciones es la salsa alioli. Se deben combinar el aceite de oliva virgen extra y de girasol, en las mismas cantidades. Añadimos un huevo, jugo de limón exprimido, un poco de ajo picado y sal.
La tradicional mayonesa
Finalmente te traemos un clásico de clásicos: la mayonesa. Nadie puede negar que las papas fritas con mayonesa son un manjar. Pero si buscas agregar más sabor te pasamos una serie de ideas para añadir a la mayonesa tradicional.
La mayonesa es la salsa perfecta ya que puedes añadirle lo que quiera, desde perejil o cilantro, hasta pepino, curry, cebollita de verdeo, ajo. Solo debes tener ganas de innovar y de comer papas fritas.