El próximo lunes se celebra Halloween en muchas ciudades del mundo. Si bien es una tradición surgida en los Estados Unidos, durante los últimos años, tomó mucha popularidad en nuestro país. A continuación, compartimos algunas recetas para que puedas lucirte ante tus invitados.
Halloween es una festividad muy divertida, sobre todo para los más pequeños, quienes viven con mucha emoción el proceso de buscar un disfraz y de compartir este momento con amigos. En este contexto, el factor culinario puede aportar a que la noche sea especial. Una de las recetas más simples en este sentido, son las hamburguesas.
Sin embargo, al igual que los niños dejan fluir su creatividad para pensar en cada detalle de su disfraz, nosotros también debemos ser ocurrentes a la hora de pensar la presentación de la comida. Para hacer nuestras hamburguesas para Halloween utilizaremos algunos recursos para que sean realmente aterradoras.
En esta receta prepararemos las hamburguesas de manera habitual, con lechuga, tomate, y medallones de carne. Lo que marcará la diferencia será el queso cheddar, ya que lo cortaremos las fetas en puntas. Encima le agregaremos kétchup, y la “mounstrhamburguesa” está casi lista.
Para los ojos podemos utilizar mitades de aceitunas, que fijaremos con la ayuda de un escarbadientes. De más está decir que ésta es sólo una idea de las tantas posibles para personalizar tus recetas, y darle el toque de “terror” necesario para celebrar Halloween.
Otra buena opción es preparar pequeñas pizzas, y utilizar aceitunas y el queso para dibujar una araña con su respectiva tela. Además, se pueden agregar ojos utilizando estos ingredientes mencionados anteriormente o incluso también se le puede agregar huevo.
Un clásico
En los cumpleaños y reuniones sociales es habitual ver en las mesas, pequeñas salchichas rodeadas de masa de hojaldre. Para celebrar Halloween podemos hacer una nueva versión de una de las recetas más populares y sencillas.
Para ello necesitaremos pequeñas tiras de masa de hojaldre y las colocaremos alrededor de la salchicha. Empezaremos, por uno de los lados y antes de finalizar dejaremos un espacio, que es donde irían los ojos. Luego continuaremos hasta completar toda la superficie.