Para los antojos nocturnos: postres saludables que puedes hacer en el microondas en menos de cinco minutos

¿Antojo de algo dulce pero sin perder de vista tus metas de bienestar? ¡No busques más! Aquí te presentamos dos recetas de postres saludables que puedes preparar en el microondas en cuestión de minutos. ¡Sí, así de rápido y delicioso!

Mug cake de chocolate y banana, ingredientes:

• 1 banana madura
• 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
• 2 cucharadas de harina de avena (o harina de almendras)
• 1 cucharadita de miel o sirope de agave (opcional)
• 1 huevo
• 1/4 cucharadita de polvo de hornear
• Chips de chocolate oscuro (opcional, para decorar)

Instrucciones:

1. En un tazón apto para microondas, aplasta la banana con un tenedor hasta obtener un puré suave.
2. Agrega el cacao en polvo, la harina de avena, la miel (si se usa), el huevo y el polvo de hornear. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.
3. Microondas durante 1-2 minutos, o hasta que el mug cake esté cocido. El tiempo puede variar según la potencia de tu microondas.
4. Retira del microondas y deja enfriar unos minutos.
5. Decora con chips de chocolate oscuro si lo deseas, ¡y disfruta de tu mug cake de chocolate y banana saludable y delicioso!

Manzana asada con canela y avena, ingredientes:

• 1 manzana
• 1 cucharada de miel o sirope de arce
• 1 cucharada de avena
• 1/2 cucharadita de canela en polvo
• Nueces picadas (opcional, para decorar)

Instrucciones

1. Lava y descorazona la manzana, asegurándote de dejar un pequeño hueco en el centro para rellenar.
2. Mezcla la miel (o sirope de arce), la avena y la canela en un tazón pequeño.
3. Rellena el hueco de la manzana con la mezcla de avena.
4. Coloca la manzana rellena en un plato apto para microondas y espolvorea un poco más de canela encima si lo deseas.
5. Microondas durante 3-4 minutos, o hasta que la manzana esté tierna.
6. Retira del microondas, deja enfriar unos minutos y decora con nueces picadas si lo deseas.
7. ¡Disfruta de tu manzana asada con canela y avena, un postre reconfortante y saludable perfecto para cualquier ocasión!

Con estas recetas simples y saludables, puedes satisfacer tus antojos de postre sin preocuparte por comprometer tu dieta. ¡Prepáralas en el microondas en un abrir y cerrar de ojos y deleita a tu paladar con estas delicias saludables!