Cenas para bajar de peso: tres recetas fáciles y económicas que no te puedes perder

Cuando se trata de perder peso, la cena es una de las comidas clave del día. Para ayudarte en tu camino hacia una vida más saludable, aquí te presentamos tres recetas de cenas deliciosas, satisfactorias y amigables con tu bolsillo.

Ensalada de pollo a la parrilla, ingredientes:

• Pechuga de pollo a la parrilla, cortada en tiras
• Mezcla de lechugas (lechuga, espinacas, rúcula, etc.)
• Tomates cherry cortados por la mitad
• Pepino cortado en rodajas
• Pimiento rojo cortado en tiras
• Aderezo ligero de limón (zumo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta)

Instrucciones:

1. Coloca la mezcla de lechugas en un plato grande como base.
2. Añade las tiras de pollo a la parrilla, los tomates cherry, el pepino y el pimiento rojo encima de las lechugas.
3. Rocía el aderezo de limón sobre la ensalada.
4. Opcionalmente, puedes agregar una pizca de queso feta desmenuzado para darle un toque extra de sabor.
5. Sirve y disfruta de esta cena baja en calorías y llena de proteínas.

Pescado al horno con vegetales asados, ingredientes:

• Filetes de pescado blanco (merluza, lenguado, tilapia, etc.)
• Vegetales variados (zanahorias, brócoli, calabacín, pimientos, etc.), cortados en trozos
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Hierbas frescas o secas (tomillo, romero, orégano, etc.)

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 200°C (400°F).
2. Coloca los filetes de pescado en una bandeja para hornear y sazona con sal, pimienta y tus hierbas favoritas.
3. En otra bandeja para hornear, distribuye los vegetales cortados en trozos y rocíalos con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
4. Hornea tanto el pescado como los vegetales durante 15-20 minutos o hasta que estén cocidos y ligeramente dorados.
5. Sirve el pescado acompañado de los vegetales asados y disfruta de esta cena nutritiva y reconfortante.

Tazón de arroz integral con vegetales salteados y huevo

Ingredientes:

• Arroz integral cocido
• Mezcla de vegetales (zanahorias, guisantes, maíz, cebolla, etc.) cortados en trozos pequeños
• Huevos
• Aceite de oliva
• Salsa de soja baja en sodio

Instrucciones:

1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y saltea los vegetales hasta que estén tiernos pero crujientes.
2. Agrega el arroz integral cocido a los vegetales salteados y revuelve bien.
3. En otra sartén, cocina los huevos al gusto (revueltos, fritos o en forma de tortilla).
4. Sirve una porción de arroz integral y vegetales en un tazón y coloca el huevo cocido encima.
5. Rocía con un chorrito de salsa de soja para un toque extra de sabor.
6. Disfruta de este tazón nutritivo y reconfortante que te dejará satisfecho sin pesar en tu bolsillo.

Con estas recetas, puedes disfrutar de cenas deliciosas y satisfactorias mientras trabajas en tu objetivo de perder peso de manera económica y saludable. ¡Buen provecho!