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¿Hay algo más reconfortante que el aroma y el sabor de unos pochoclos recién hechos en casa? Además, ¿qué tal si los llevamos al siguiente nivel y los hacemos sabrosos con ingredientes naturales?
Para eso, en esta nota de Espectacular te dejamos la receta fácil para preparar pochoclos con deliciosos sabores, sin aditivos ni conservantes artificiales.
Ingredientes:
- 1/2 taza de granos de maíz para pochoclo
- 2 cucharadas de aceite de coco o manteca
- Sal marina fina
Opción de sabores naturales:
- Para pochoclos dulces: canela en polvo, azúcar de coco o azúcar de caña orgánica
- Para pochoclos salados: levadura nutricional, pimentón ahumado, hierbas secas como orégano, tomillo o romero
Instrucciones:
- En una olla grande con tapa, calienta el aceite de coco o la mantequilla a fuego medio-alto.
- Asegúrate de que la olla tenga suficiente espacio para que los granos de maíz se expandan.
- Una vez que el aceite esté caliente, añade los granos de maíz en una sola capa en el fondo de la olla.
- Cubre la olla con la tapa y espera a que escuches los primeros estallidos.
- Agita la olla ocasionalmente para evitar que los granos se quemen.
- Cuando los estallidos comiencen a disminuir, retira la olla del fuego.
Saborización de los pochoclos
- Para pochoclos dulces: espolvorea canela en polvo y azúcar de coco o azúcar de caña orgánica sobre los pochoclos recién hechos y calientes. Mezcla bien para que se adhieran.
- Para pochoclos salados: espolvorea levadura nutricional, pimentón ahumado y tus hierbas secas favoritas sobre los pochoclos recién hechos y calientes. Mezcla bien para que se adhieran.
- Transfiere los pochoclos saborizados a un tazón grande y sirve de inmediato.
- ¡Disfruta de tus pochoclos caseros, sabrosos y naturales mientras ves tu película o serie favorita!
Con esta receta, puedes disfrutar de pochoclos deliciosos y personalizados en la comodidad de tu hogar, sin preocuparte por los ingredientes artificiales. ¡Prepara una gran cantidad y compártelos con familiares y amigos en tu próxima noche de cine en casa!