Escrito en ENTRETENIMIENTO el
El helado es un postre clásico que a todos nos encanta, pero si eres intolerante a la lactosa o simplemente prefieres opciones más saludables, ¡no te preocupes! Aquí tenemos la solución.
Con estas recetas, puedes satisfacer tu antojo de helado de forma saludable y sin preocuparte por la lactosa. ¡Anímate a probarlas y sorprende a tu paladar con opciones deliciosas y nutritivas!
Helado de banana y frutilla, ingredientes:
- 2 bananas maduras congeladas
- 1 taza de frutillas congeladas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
Preparación:
- Corta las bananas y las frutillas en trozos.
- Coloca los trozos de banana y frutilla en una licuadora o procesador de alimentos.
- Agrega el extracto de vainilla si lo deseas.
- Mezcla todo hasta obtener una textura suave y cremosa.
- Sirve inmediatamente como helado suave o coloca en un recipiente hermético en el congelador por unas horas para obtener una consistencia más firme.
Helado de coco y mango, ingredientes:
- 1 taza de leche de coco
- 1 taza de mango congelado
- 2 cucharadas de miel o sirope de agave (opcional)
Preparación:
- En una licuadora, combina la leche de coco, el mango congelado y la miel o sirope de agave si lo deseas.
- Mezcla hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Vierte la mezcla en moldes para helado.
- Congela durante al menos 4 horas o hasta que esté completamente congelado.
- Desmolda y sirve.
Helado de chocolate y palta
Ingredientes:
- 1 palta madura
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 3-4 cucharadas de sirope de arce o miel
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación:
- En un procesador de alimentos, mezcla la palta, el cacao en polvo, el sirope de arce o miel y el extracto de vainilla.
- Procesa hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Vierte la mezcla en un recipiente hermético y congela durante al menos 4 horas.
- Sirve y disfruta de este cremoso helado de chocolate sin lactosa.
¡Buen provecho!