La almendra es un frutos secos que tienen múltiples beneficios para la salud, especialmente para las personas que hacen actividades físicas o ejercicios. Estos son algunos de los motivos por los que se recomienda ingerir almendras de forma regular:
La almendra es rica en calorías, hidratos de carbono, grasas saludables y proteínas, que aportan combustible al organismo para realizar las actividades físicas. Además, contienen vitaminas del grupo B, que intervienen en el metabolismo energético y ayudan a prevenir la fatiga.
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Este fruto seco contiene aminoácidos esenciales, que son los componentes de las proteínas que el organismo no puede sintetizar y que necesita obtener de la dieta. Estos aminoácidos son fundamentales para la reparación y el crecimiento de los tejidos musculares, que se dañan durante el ejercicio.
También contienen magnesio, que contribuye a la relajación muscular y previene los calambres y las contracturas. Además, las almendras son ricas en antioxidantes, como la vitamina E y los polifenoles. Estos antioxidantes protegen a las células del estrés oxidativo, que se produce por el aumento de los radicales libres durante el ejercicio.
El estrés oxidativo puede afectar negativamente al rendimiento deportivo, al sistema inmunitario y al envejecimiento. Por lo tanto, ingerir almendras puede ayudar a mejorar la capacidad física y la salud en general. A su vez, las almendras son ricas en ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, especialmente omega 3 y omega 6, que tienen un efecto beneficioso sobre el perfil lipídico.
Estos ácidos grasos ayudan a reducir el colesterol total y el LDL (colesterol malo), y a aumentar el HDL (colesterol bueno), lo que previene la formación de placas de ateroma en las arterias y reduce el riesgo de sufrir infartos, anginas o accidentes cerebrovasculares.
Más beneficios
Las almendras son una buena fuente de calcio, fósforo y vitamina D, que son nutrientes esenciales para la salud ósea. El calcio y el fósforo son los principales componentes de la matriz ósea, que le da resistencia y rigidez a los huesos. La vitamina D facilita la absorción de calcio y su fijación en los huesos.
Como se puede ver, las almendras son un alimento muy completo y saludable, que puede mejorar la calidad de vida de las personas que hacen actividades físicas o ejercicios. Se recomienda consumir entre 20 y 30 gramos de almendras al día, preferiblemente crudas o tostadas, sin sal ni azúcar añadidos.