Alberto Cormillot, un médico argentino especializado en nutrición y obesidad, contó, a través de un video publicado en una de las redes sociales que maneja, detalles de la dieta volumétrica, que llegó para quedarse entre las opciones más requeridas por aquellos que pretenden perder peso.
Alberto Cormillot aseguró que la dieta consiste en consumir alimentos con bajo contenido calórico y alto contenido de agua y fibra, como frutas, verduras, sopas, ensaladas y lácteos descremados. Estos alimentos aportan volumen, saciedad y nutrientes, y ayudan a controlar el apetito y el peso.
Fuente: Canal 9
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La idea general, para quien intente seguir adelante con este plan de alimentación, es comer seis veces al día, distribuyendo las calorías en desayuno, media mañana, almuerzo, merienda, cena y colación nocturna. Esto evita el hambre, el picoteo y el exceso de ingesta en las comidas principales.
Otro objetivo de la dieta es variar los colores de los vegetales, para obtener diferentes antioxidantes, vitaminas y minerales. El esposo de Estefanía Pasquini recomienda consumir al menos cinco porciones de frutas y verduras al día, de tres colores diferentes.
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También es esencial Incluir todos los grupos de alimentos, en porciones adecuadas y moderadas, sin eliminar ningún macronutriente (proteínas, carbohidratos y grasas). Se debe preferir las carnes magras, los cereales integrales, las legumbres, los frutos secos, las semillas y los aceites vegetales.
La bebida también tiene un espacio importante en la dieta. Beber al menos dos litros de agua por día, para hidratarse, depurar el organismo y favorecer la eliminación de toxinas. También se pueden consumir infusiones, jugos naturales y bebidas light, sin azúcar ni alcohol.
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Aclaración
Realizar actividad física regularmente, al menos 30 minutos por día, para quemar calorías, tonificar los músculos, mejorar la circulación y la salud cardiovascular es otra de las recomendaciones de Alberto Cormillot, quien está saliendo delante de una complicación médica.
Se puede elegir el ejercicio que más se adapte a las preferencias y posibilidades de cada uno, como caminar, correr, bailar y nadar, entre otros. En el caso del médico especializado en obesidad la rutina física no sale del baile de tango y tap y ocasionalmente actividades aéreas en danzas.