Alberto Cormillot, un médico argentino especializado en nutrición y obesidad, mencionó que el efecto rebote se debe a varias causas, entre ellas se hallan: la pérdida de masa muscular durante la dieta, que hace que el metabolismo se ralentice y que se quemen menos calorías.
Alberto Cormillot también hizo hincapié en los cambios hormonales que se producen en medio de la dieta al restringir la ingesta de alimentos, que aumentan el apetito y la preferencia por los alimentos ricos en grasas y azúcares. Y la falta de educación nutricional y de hábitos saludables.
Fuente: Canal 9
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Ese último apartado lleva a una gran cantidad de personas a abandonar la dieta y volver a comer como antes, sin controlar las cantidades ni la calidad de los alimentos. Para evitar el efecto rebote, Cormillot recomienda seguir una dieta personalizada, equilibrada y adaptada al perfil nutricional de cada persona.
Esto quiere decir que se debe incluir todos los grupos de alimentos y que no sea demasiado restrictiva. Además, es importante acompañar la dieta con ejercicio físico regular, que ayuda a mantener la masa muscular, a quemar calorías y a mejorar la salud cardiovascular.
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Por último, el esposo de Estefanía Pasquini aconseja cambiar el modo de vida y adoptar hábitos saludables que se mantengan a prolongado plazo, como comer despacio, masticar bien, beber agua, evitar el alcohol, el tabaco y el estrés, y aprovechar de la comida sin culpabilidad.
El efecto rebote es la recuperación del peso perdido después de hacer una dieta restrictiva. Para saber si tienes efecto rebote, puedes fijarte en los siguientes síntomas: ¿Percibes más hambre y ansiedad por comer alimentos ricos en grasas y azúcares? ¿Has aumentado de peso rápidamente, incluso más de lo que habías perdida?
Fuente Canal 9
A tener en cuenta
¿Tu metabolismo se ha ralentizado y quemas menos calorías? ¿Has perdido masa muscular y tono físico? Son otras de las preguntas que recomienda Alberto Cormillot hacerse para saber si el efecto rebote está trabajando silenciosamente en nosotros.
Si crees que estás sufriendo el efecto rebote, te recomiendo que consultes con un profesional de la nutrición que te ayude a seguir una dieta equilibrada y personalizada, que no sea demasiado poca en calorías y que incluya todos los grupos de alimentos.