La búsqueda de una piel joven y radiante es un objetivo común, y una de las claves para lograrlo es mantener la producción de colágeno en la piel. El colágeno es una proteína crucial para la elasticidad y firmeza de la piel.
Además de los tratamientos tópicos, la alimentación también desempeña un papel esencial en la producción de colágeno, por lo que aquí te presentamos una lista de alimentos que pueden ayudarte a mantener una piel más joven y saludable.
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El salmón, el atún y otros pescados grasos son ricos en ácidos grasos omega 3, que estimulan la producción de colágeno y mantienen la piel hidratada y flexible.
Las frutas cítricas como naranjas, limones, pomelos y kiwis son ricas en vitamina C, un nutriente esencial para la producción de colágeno. La vitamina C también es un antioxidante que combate el daño causado por los radicales libres.
Las espinacas, la col rizada y otras verduras de hojas verdes contienen vitamina C y antioxidantes que son esenciales para la formación de colágeno y la salud de la piel en general.
Los arándanos, las frambuesas y las fresas son ricos en antioxidantes llamados antocianinas, que pueden ayudar a proteger el colágeno de los daños.
Carnes y nueces
Las carnes magras, como el pollo y el pavo, contienen aminoácidos que son bloques de construcción del colágeno. También son fuentes de proteínas necesarias para la producción de este. Las nueces, las almendras y las semillas de chía son ricas en nutrientes como zinc, vitamina E y ácidos grasos omega 3, que promueven la salud de la piel.
El azufre es un mineral esencial para la producción de colágeno y queratina. Vegetales crucíferos como el brócoli y el repollo son buenas fuentes de azufre. Además, también hay alimentos que contienen colágeno en sí, como el caldo de huesos. Aunque la evidencia es limitada, algunos creen que ingerir colágeno en la dieta puede beneficiar la salud de la piel.