El limón es uno de los alimentos más famosos del mundo y su empleo en cientos de recetas, jugos y marinados lo convierten casi en un fruto mágico. Muchas personas tienen afición a su ingesta con sal, pues su particular sabor causa ciertos efectos en el cerebro que son bastante interesantes.
El limón ha sido incorporado a todas las culturas del mundo en sus diferentes variantes, ocupando un escaño entre los cítricos más famosos. Sin embargo, su ingesta en exceso puede causar grandes problemas a la salud, por lo que te contamos todo lo relevante en este artículo.
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Esta fruta es muy utilizada en el país por su gratificante y refrescante sabor, pero también en comidas de todo tipo. En algunas provincias del norte se emplea su jugo para marinar la carne del propio asado, poco antes de ser colocado en la parrilla. A pesar de esto, se sabe con rigor científico, que puede causar problemas al organismo.
La irritación de esófago es una de las consecuencias de comer mucho limón, pues el ácido cítrico puede dañar la capa superior del tracto. Se sabe que algunas personas pueden experimentar dolores intestinales cuando exageran en la cantidad de jugo de limón que pueden ingerir.
En gran cantidad de casos, muchas personas experimentaron cuadros de diarrea, pero este jugo también tiene efectos negativos en la dentadura, pues debilita el esmalte dental. La pérdida del esmalte dentario es irreversible, por lo que se debe tener mucho cuidado.
Como siempre se recomienda, hay que tener cuidado en la cantidad de alimentos que se ingieren, ya que toda sustancia que se incorpora al organismo, en cantidades abismales, puede causar un tremendo impacto negativo. Todo con medida, es la mejor forma de mantener la salud.
Curiosidades
El jugo de limón es una sustancia ácida que en contacto con el ácido estomacal crea un elemento alcalino que puede calmar la sensación de malestar. Es por esta razón que, en algunos casos, se recomienda ingerir ciertas cantidades de jugo disuelto en agua.
Como fue mencionado pertinentemente, es importante medir la ingesta de esta sustancia, pues es posible que, para algunas personas, represente una situación en la que empeora los cuadros de acidez, especialmente aquellos que tienen que ver con afecciones crónicas.