El aceite de oliva es aquel que se extrae de las aceitunas y no es solamente un ingrediente fundamental en la cocina, sino también un tesoro para la salud cuando se ingiere diariamente, ya que ofrece una serie de ventajas para el organismo que valen la pena mencionar.
El aceite de oliva es muy recomendado para quienes quieren comenzar a realizar un cambio saludable en su vida y esto se debe a que posee múltiples beneficios, los cuales veremos el día de hoy. Así que, toma nota y aprende todo lo vinculado con este maravilloso alimento natural.
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Uno de los mayores beneficios del aceite de oliva es su impacto positivo en la salud cardiovascular, esto se debe a que es rico en ácidos grasos, los cuales ayudan a reducir el colesterol malo y aumentar el bueno, reduciendo así el riesgo de enfermedades cardíacas.
Las propiedades antiinflamatorias que tiene este alimento lo convierten en un aliado poderoso contra diversas enfermedades inflamatorias, como la artritis, la psoriasis o el lupus. Es por esto que se recomienda ingerirlo a diario para ayudar a reducir la inflamación y el dolor asociado.
Otra de las grandes ventajas es que se ha evidenciado científicamente que el aceite de oliva mejora la sensibilidad a la insulina, lo que es beneficioso para las personas con diabetes. Ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en el organismo, facilitando así el control de esta enfermedad.
Desde el punto de vista óseo, este aceite contiene gran cantidad de vitamina K, la cual es clave para los huesos, por lo que ingerirlo a menudo, ayudará a una mejor absorción de calcio y otros minerales que el organismo necesita, para mantener huesos fuertes, saludables y prevenir enfermedades como la osteoporosis.
Más beneficios
Entre otro de los increíbles beneficios que aporta el aceite de oliva, podemos mencionar que ayuda a facilitar la digestión, estimulando la producción de bilis en el hígado y la vesícula biliar. Este proceso contribuye a una digestión más eficiente y a la absorción adecuada de nutrientes esenciales.
Por último, la vitamina E y los antioxidantes presentes benefician la salud de la piel, ayudándola a mantenerla elástica, previniendo el envejecimiento prematuro y promoviendo un cutis radiante. Una buena mascarilla facial con aceite de oliva como ingrediente principal, nunca estará de más.