Jueves 2 de Mayo 2024
RECETAS

Tortilla de coliflor: la receta más práctica de Estefanía Pasquini para comer verduras

Con esta receta de Estefanía Pasquini aprenderemos a sumar más verduras a nuestra dieta.

Escrito en ENTRETENIMIENTO el

De un tiempo a esta parte, Estefanía Pasquini se ha convertido en una de las influencers más relevantes si de cuestiones de salud se trata, develando sus secretos, recetas y tips para estar saludables y en armonía con la comida.

El ritmo de vida que llevamos y nuestra cultura son tan solo algunos factores que determinarán cómo es que nos alimentamos. Estefanía Pasquini se ha vuelto en una gran referente si queremos cambiar nuestros hábitos hacia unos más saludables, enseñándonos sus recetas y secretos.

De todos los hábitos que tenemos, que pueden ser comer comida chatarra, tener nuestros horarios de comida desorganizados, saltearnos comidas, etc., el de no ingerir la suficiente cantidad de verduras debe ser el con el que mejor nos identificamos.

Es primordial para nuestra salud ingerir una gran variedad y cantidad de verduras y frutas, pues estas aportan minerales y vitaminas fundamentales para el organismo, es por esto que la nutricionista nos comparte recetas a base de verduras, simplificándonos esto.

En esta oportunidad, la esposa de Alberto Cormillot nos compartió, vía Instagram, el modo de hacer una tortilla de coliflor y la cual parece ser uno de los platos más pedidos por su hijo Emilio, según la foto que enseñó.

"Receta de este coliflor del amor".

"Si vos queres verle a tu bebé está cara de felicidad....(y por que no vos tb) Te paso la receta de este coliflor del amor", inició Estefanía Pasquini, antes de contar el paso a paso.

Preparación

"Rallar en crudo un coliflor grande y cebolla grande (qué si queres la podes saltear). Le agregas tres huevos. Mezclas. (Colocas) en una placa o sartén en forma de tortilla a temperatura mínima hasta que cocine todo. Terminas gratinando con salsa de tomate natural más queso (el qué uso para Emilio es sin sal) más orégano. Listo, bebé feliz", continuó Estefanía Pasquini sobre su receta.

Es normal verla compartir en su perfil de Instagram, donde cuenta con más de 157 mil seguidores, todo tipo de recetas y opciones de comida para todos los días de la semana, ayudándonos a llevar una vida más saludable.